++ Een luxe ontbijt met cava is het allerleukste wat we gedurende deze maand gedaan hebben!
++ Een ontbijt met bubbels was het meest aangename dat we gedurende deze maand deden!
18/06 - Interview met Marleen De Landsheer van Merelbeke. Zij organiseerde een ontbijt-brunch voor familie en kennissen. Ze vertelt hoe precies ze dit heeft opgezet, hoe het is geweest en hoe ze alles allemaal heeft georganiseerd.
Wat was je 1ste indrukken?
Wat een service !
Ik was reeds min of meer op de hoogte van de kwaliteit van Le Goût Mattina door alle foto's van op de website, maar vanaf nu zijn we dat compleet zeker. Er was zeer veel. En dat moet wel he in het geval dat je volk over de vloer ontvangt; je mag niet het risico lopen dat er niet genoeg is. Het is eveneens niet nodig om voor extra volk een bestelling te plaatsen, iets wat velen zouden doen als zij iets ophalen bij een dienst voor een feestje.
De mandjes waren wel niet geschikt zoals te zien op de webstek voor 2 mensen, maar alles zat erin georganiseerd op prachtige charcuterie- en kaasborden met tips om de tafels te dekken.
Hoe ben je hiermee gestart?
Ik surfte plots op de website van Le Goût Mattina terecht. Mijn idee was een brunch te organiseren om mijn kersverse huis in te wijden, en toen dacht ik, waarom geen luxe-ontbijt-brunch?
We vroegen de prijs en hoe de firma te werk gaat enzo, maar het is makkelijk uitgerekend omdat het afgeronde prijzen zijn. Je wilt toch overtuigd nagaan in hoeverre zij dit vakkundig organiseren...
En ik maakte een tabel van vijftiengenodigden op, schrijven en nabellen...
Ik vermelde wel expliciet dat het ging om een ontbijt-brunch. Aan een gekookte brunch zouden we veel meer werk hebben gehad en tevens additionele toestellen vandoen. Het zou ook veel meer gekost hebben, en nog beter?? Ik twijfel eraan.
Hoe was de indruk van de genodigden?
De bubbels waren zeer goed! We hadden zelfs een kenner, die met klem heeft bevestigd dat het een bijzonder merk is. Maar die man is sowieso al een pro van kwaliteitswijn uit Spanje.
De gasten zien de ontbijtmanden niet; alle toebehoren waren uitgestald op tafel + op het buffet.
Op de smoothieglazen heb ik nog snel zelf een randje met suiker gedaan.
Hoe beviel de kwaliteit?
Vers.
Was het goed weer om op het terras te bruchen?
Tijdens de morgend voelde het een beetje koeler aan, maar het ontbijtbuffet had ik in de living gezet. Maar na de overvloedige bubbels was elk al opgewarmd zodat het geen enkel probleem bleek om buiten te ontbijten.
Waren er kindjes bij?
4 kinderen: 3, 7 en 1 van 10.
Hoe vonden de kindjes van het ontbijt?
Wel, de kindermandjes zijn echte piknik mandjes; perfect dus want zij beschikten over hun eigen afzonderlijke picknick hoek bij het tuinhuis.
Hun onverdeelde aandacht ging wel uit naar het geschenkje (bellenblazer) natuurlijk. De kinderontbijtjes waren speciaal!
Was het genoeg?
Echt wel, er bleef nog veel over, maar iedereen was dik (van te eten).
Was het niet te kostelijk?
Voor alles wat je ervoor krijgt? Uiteraard niet! Je geeft natuurlijk wel de prijs he. Le Goût Mattina kan het uiteraard niet zonder betaling geven. Wanneer jij producten en versheid vergelijkt stel je je de vraag hoe zij dat klaarmaken voor die prijs. En het is daarbij niet zo prijzig dan een bestelling van die kwaliteitbij elke andere leveringsdienst.
Hoelang werk had je er zelf nog aan?
De tafel dekken en op orde zetten.
Zou u reclame maken voor ontbijt aan huis?
JAZEKER ! Iedereen kreeg overigens hun bon van 20 € voor in het geval dat zij bij gelegenheid eens zelf ontbijt laten komen. Fantastische surprise. We hebben onze centen al bijna terug.
Ik ben overigens van plan om weer ontbijt te bestellen doch voor ons gevieren, wanneer we wij weer zijn van op verlof. Wij vinden dan geen eten in huis en het lijkt mij de perfecte afsluiter na onze vakantie op Tenerife.
Wat zouden jullie nog zeggen aan lezers die twijfelen om deze ontbijt-brunch te doen?
Heb geen twijfel -- Start nu !
Meer informatie over Ontbijtservice Le Goût Mattina op de website.
Meedoen aan contests + kosteloos ontbijt winnen? Schrijf hier in !